オーガニック米粉「笑みたわわ」有機米100％ 400g×2袋【送料込】

●有機認証付きの米粉です。原料米は有機「笑みたわわ」を100％使用。湿式気流粉砕方式で有機製粉。
●ミズホチカラの後継品種「笑みたわわ」
ふくらみはミズホチカラと同等という農水省のデータがあります。
アミロース含有量22.6％
有機栽培特有の甘さがあります。若づる米粉（山田錦）と同じくらい甘く、おいしいとのお声を聞いています。

●送料込み、配送はクリックポスト（ポスト投函での配達）の予定です

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農家のつぶやき
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「笑みたわわ」の種を農水省の農研機構経由で入手して、栽培情報がほとんどない中で育てはじめました。
農業仲間はミズホチカラ。私はミズホチカラの子どもにあたる、笑みたわわ。
種を撒き、苗の背丈がなかなか伸びなくて（そういう品種だと後で知りました）こんな短いと田植えができない、と焦り。。
どうにか田植えしても全然草丈が伸びないんですよね〜。。
水深を調節するのに一苦労でした。
7月の夏本番になるとぐんぐん成長。
9月10月の姿はキリッと直立する、茎の太い、骨太な稲になりました。もともと飼料になる稲の品種の末裔なのでワラになる部分が大きいのかも？？
朝日に輝く黄金の稲穂はとても美しかったです！
収穫後、出来た米粒を観察。
驚きました。
酒米とそっくりではないですか。
心白があり、丸く大粒。
古くからある酒米の特徴と最新の米粉用品種の近さに、可能性を感じたのでした…

●内容量　400ｇ×2袋
●賞味期限　2025.7.20